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液氯的毒性讓大家對他都是離得遠遠地,裹得密密的,但是氯確是人體中必需常量元素之一,知道氯在人體中具體有什么作用嗎?一起來看看吧:
氯是人體必需常量元素之一,是維持體液和電解質(zhì)平衡中所必需的,也是胃液的一種必需成分。自然界中常以氯化物形式存在,最普通形式是食鹽。氯在人體含量平均為1.17g/kg,總量約為82~100g,占體重的0.15%,廣泛分布于全身。主要一氯離子形式與鈉、鉀化合存在。其中氯化鉀主要在細胞內(nèi)液,而氯化鈉主要在細胞外液中。
膳食氯幾乎完全來源于氯化鈉,僅少量來自氯化鉀。因此食鹽及其加工食品醬油、腌制肉或煙熏食品、醬菜類以及咸味食品等都富含氯化物。一般天然食品中氯的含量差異較大;天然水中也幾乎都含有氯。
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